2月家人就馋这一口,我家雷打不动每周吃,

2月之后大家应该都有很明显得感到气温的暖和，我家的一日三餐都是跟着季节来走的，夏季天气炎热，我家吃肉就会少一点，更多的是吃蔬菜水果，清淡饮食为主。现在到了冬春季节了，肉菜就要跟上，孩子也要多补充营养。2月家人就馋这一口，我家雷打不动每周吃，常吃提高身体免疫力！鸡的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B等营养元素，具有强身健体、促进发育、益智的作用，那么这样一道美味的粽香糯米鸡该怎么做呢？下面就和小编一起来学习下它的做法吧！

粽香糯米鸡

By天山可可

配料：

糯米克、土鸡克、精盐适量、生抽20克、料酒10克、胡椒粉2克

烹饪步骤：

1.食材：粽叶糯米土鸡姜料酒味极鲜胡椒粉

2.食材：粽叶糯米土鸡姜料酒味极鲜胡椒粉

3.粽叶用开水煮煮洗净，姜洗净切片

4.土鸡收拾好洗净切小块

5.土鸡收拾好洗净切小块

6.把泡好的糯米和腌制好的鸡块一起拌均匀

7.把大碗铺上煮好的粽叶，把拌好的糯米鸡块铺在上面

8.包好用牙签固定好

9.高压锅里加水，把糯米鸡块的大碗放在里面

10.高压锅里加水，把糯米鸡块的大碗放在里面

烹饪小贴士：

1.为了减少脂肪和卡路里的摄入，在烹饪鸡肉前要去皮？其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。2.鸡胸肉比鸡腿肉更健康？研究表明，鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉，而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭的喜爱。

你喜欢吃什么肉呢？

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