糯米鸡饭,鲜香软糯,太好吃了美食天下

糯米鸡饭

By香蕉班Cake

原料:糯米、鸡肉、生抽、料酒、盐、黄豆酱、胡椒粉

做法步骤:

第1步、预备材料,清洗干净,糯米泡4小时。

第2步、鸡肉用辅料腌制。

第3步、腌制半小时。

第4步、没有荷叶,用两个碗,先放少许糯米垫底。

第5步、中间放入腌制好的鸡肉。

第6步、再放入糯米,盖住鸡肉,压一下。

第7步、放入蒸锅,蒸上30分钟。

第8步、改良版,碗版的糯米鸡就可以了,没了荷叶的香味,是欠缺了,我再找找,下次再做。

第9步、把饭倒紧碟子里。

第10步、拿开饭碗。

第11步、美味的糯米饭就成了,拨开,吃一口味道不错。

小贴士:

喜欢料多可以自己加,调味喜欢丰富也可以自己增添。

来自美食天下香蕉班Cake的作品。

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