准备克糯米粉,加一袋牛奶和适量清水揉成面团。
面团醒发10分钟,分成一个个小剂子,按压成圆饼。
平底锅遇热刷油,不需要刷太多食用油,放上圆饼。
煎至一面金黄翻面,继续煎,直至两面金黄。
再倒上大火熬制的红糖水,中火慢炖。
最后,直至糯米饼变色,大火收汁盛出,撒上芝麻即可食用。
准备克糯米粉,加一袋牛奶和适量清水揉成面团。
面团醒发10分钟,分成一个个小剂子,按压成圆饼。
平底锅遇热刷油,不需要刷太多食用油,放上圆饼。
煎至一面金黄翻面,继续煎,直至两面金黄。
再倒上大火熬制的红糖水,中火慢炖。
最后,直至糯米饼变色,大火收汁盛出,撒上芝麻即可食用。