早餐在一日三餐之中,其实是最重要的,早餐吃得好才可以保证一天的能量。可是现在不少上班族因为赶时间,就忽略了早餐的重要性,往往是为了多睡一会就不吃早餐。我国早餐的种类很多,很多都特别好吃,吃货们怎么能不吃早餐,今天要介绍的是中国十大地方早餐,你都吃过几种?
兰州牛肉拉面
兰州拉面始于唐代,它最特别的就是面条的口感,细细的面条有筋道又不会太硬,配上香浓的牛肉汤,味道非常好。
武汉热干面
热干面是武汉的传统小吃,以芝麻酱花生酱为主要的拌酱,面条是碱面比较粗,吃起来很香,整碗面又香又饱腹,但是吃多了可能会有点腻。
北京焦圈豆浆
北京的早餐特色美食非常多,但是这焦圈非常特别,在外地很难买到,它的外皮焦脆吃起来很香,而豆浆一般是鲜榨的,口感沙沙的很香甜。
西安胡辣汤
胡辣汤是比较浓稠的一种汤,它的材料丰富,既有羊肉、牛肉还有蔬菜,口感细腻绵滑。早餐喝胡辣汤最好能配上当地的馍,将馍掰开泡点汤吃。
上海糯米团
上海的糯米团跟饭团很相似,将糯米擀成薄薄的,然后放上榨菜、油条等配料,再卷起来,可以卷成长条的,也可以卷成圆圆的。
宁波汤圆
汤圆几乎各地都有,而今天要介绍的宁波汤圆在当地有很悠久的历史,将果肉或者是芝麻、花生等作为馅料,吃起来香甜可口。
山东煎饼
用粗粮面糊烙饼,可以卷大葱,也可以打个鸡蛋或者,或者是加点薄脆、生菜和火腿肠,味道非常好。
长沙米粉
湖南人很爱吃粉,湖南有各种各样的米粉,今天要介绍的是长沙米粉,它的酱汁香,还加入了豆角、葱花和辣椒、牛肉片等等。
重庆酸辣粉
酸辣粉是在四川和重庆等地流行的一种美食,它的粉是红薯粉,味道以酸辣为主,吃起来味道重很香。
福州锅边糊
锅边糊是用蚬子、香菇和虾皮等配料熬成的清汤,等到铁锅上方温度较高后,将预先备好的浓米浆均匀地从铁锅边浇下去。刚出锅的锅边糊白脆薄润,汤清不糊,吃起来细腻爽滑。