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糯米配红枣,教你超详细配方,不用提前泡,一分钟学会,香甜又软糯。
大家好,我是蓉儿,今天给大家分享一道糯米的新做法
首先需要准备:糯米(g)红枣葡萄干蜂蜜(5g)
碗中倒入g糯米,加清水清洗干净后沥出,倒入电饭锅中加清水后按下煮饭键,水量大概是超出糯米一个指节的样子。
蒸熟的糯米饭舀出来微微放凉后备用,这时候我们将红枣洗净,切开去核并分成两半,葡萄干也清洗一下表面的灰尘。
准备一个模具,底部铺上一层保鲜膜方便脱模,摆上红枣,压紧糯米饭,摆上葡萄干,继续铺上糯米饭,要压得紧实一些,最上面再摆上红枣和葡萄干。
盖上保鲜膜后放入冰箱冷冻2个小时以上,取出来后切块。
再刷上一层蜂蜜就可以享用啦,跟着蓉儿学做菜润口更润胃记得点击