我们可以知道老人当时的信息是多么的闭塞，但是，说起糯米产品，必须要有北京的一个位子，需要各种各样的点心，拥有北京传统美食，对于“雪人”来说，我们在东北管理着面粉卷物，平时不怎么能吃，只有在秋季劳动的时候，为了增强体力，家人会做糯米和黄豆粉卷。
那时觉得豆卷很好吃，好吃的东西，我期待着吃，我已经好几年没吃了，在市场上有卖，但是有卖的感觉，这个味道不能吃，所以，今天我自己做一个和儿时一样味道的豆浆卷，北京人叫“雪人”，不管是什么样的荞麦面卷，还是“雪人”，只要做得好吃就可以了，粘糯的、扁豆的淡淡香味是王道，现在开始做。
制作材料：糯米粉克，玉米淀粉50克，黄豆粉克，豆沙50克，操作步骤：第一步：首先我们来到旁边，准备大碗，把糯米粉放入克，放入50克玉米淀粉，其比例为3比1，用毫升的水和面，和面一起倒水混合，用筷子拿起来做成流线型就可以了，在搅拌好的材料上盖上保鲜膜，静置10分钟，然后把保鲜膜紧紧地关上，做成蒸笼，把保鲜膜紧紧闭上是为了防止蒸汽水滴进入，冷水和热水可以用锅蒸，把火加热，注入空气后蒸30分钟。
第二步：蒸面时间准备大豆，大豆最好事先清洗，控制好水分，放在阳台上，因为风吹得很快，所以第一天洗完晾也可以，这次炒了很多，但是不能用，可以做年糕，蒸发饼很好吃，准备没有水也没有油的锅，放入豆慢慢炒，不要把这种大豆炒焦了，炒到10分钟左右，大豆一点一点地碎，颜色有点变化，可以同时闻到淡豆的香味。
第三步：炒好的大豆放在粉碎机上，如果家里没有粉碎机，可以用瓶子捣碎，如果父母觉得麻烦的话，各超市都有卖大豆荞麦面，我喜欢用粉碎机打碎的纤细的东西，可以放在筛子上，我喜欢原味道粗的东西，我没有过筛子。
第四步：糯米也蒸一下，去掉保鲜膜，暂时晾干，等到稍有剩余的温度为止，在面板上盖上保鲜膜，蒸过的糯米粉特别粘在一起，把蒸好的面条放在保鲜膜上，手不要粘在面板上，用手在保鲜膜上按压，使表面平整，不要粘在手上，用棍子伸开，伸展成长方形，这个步骤很难做，因为保鲜膜下面也长不好，所以请家长们忍耐一下，拉长后把上面的保鲜膜剥下来，用铲子均匀地涂上豆沙馅，今天涂了自己做的馅，虽然不是很细腻，但是很好吃吗？我喜欢甜食，所以可以在红豆里放糖。
第五步：经常涂红豆后，用保鲜膜卷起来，这时，不要拆下保鲜膜，涂上小麦粉，保鲜膜上也撒上大豆粉，还是用保鲜膜在豆浆上滚动，不那样做的话很难做，让面粉卷起来，好好地涂上面粉，第六步：用刀切，用刀蘸点水，以防粘刀，切了马上就能吃，这样堆雪人就可以了，第七步：粘糯的大豆淡白色的豆香，甜的味道是我想吃的味道，喜欢驴蛋的父母也给家人做吧。
小提示：1、将糯米粉做成小麦粉和糊状，用保鲜膜包好后蒸熟，防止蒸气水滴进入，2、炒大豆要用最小的火，炒到淡豆的香味为止，炒好后一定要适时把锅拿出来，3、将蒸好的糯米粉放在微热中漂洗，放在保鲜膜上，这样防止手粘在面板上，而且，不借保鲜膜摔倒的话，很难成功。