早餐新吃法，超好吃的紫薯糯米糍，承包你元气满满的早上
最近，看到了一个超级简单又美味的紫薯糯米糍的做法，分享给大家。大家可以做上一部分，放在家里既可以当简单的早饭，还是非常不错的零食，充分满足你在家煲剧的快乐。
材料更是简单，只需要准备糖、紫薯、糯米粉和椰蓉以及适量的食用油就够了。做法也不困难，而且做出来真的特别好看又好吃，拿去当个零食或者早餐绝对是绝佳的选择。
首先把紫薯放到蒸锅中蒸熟，大约大火20分钟左右吧，然后把蒸好的紫薯拿出来，去皮，碾碎然后备用，超好吃的紫薯馅料就做好了，然后按照你自己的口味加上一点糖或者蜂蜜都可以。
把糯米粉倒入碗中，加入适量的水，知道把糯米粉揉成团，然后盘子中刷上油，摊开，大火蒸上个15分钟就好了。其实也有其他的做法，可以用雪媚娘的做法，将糯米粉和水以及适量食用油调成均匀的糊状，然后蒸熟。
然后带上手套去处理糯米表皮，将它们揉搓均匀，然后揪成一个个大小均匀的小剂子，然后开始准备包入紫薯馅料。
将糯米小剂子摊开，包入紫薯泥，然后揉搓成均匀的小球，最后裹上一层椰蓉，超级好吃的紫薯糯米糍就很简单的做好了，好好摆一下盘子就可以发到朋友圈中啦。