北京看白癜风 专科医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/你吃过这样的米吗?外表带着紫红色种皮,煮熟后,闻起来香喷喷,吃起来十分有糯性!
自古名贵的血糯米
这米,可不是普通大米,它是米中贵族,来自沂蒙山的血糯米。这血糯米究竟多珍贵,我们先看看这个故事:
人人都知晓《红楼梦》里的贾府,那可是名门望族。家里各种山珍海味都有,可贾母偏偏喜欢喝血糯米熬制的粥。
诺大的贾府,这粥还不是每个人都能喝到,用贾府佣人的话说“这粥可得紧紧巴巴可着做呢!”
天然的血糯米经温水浸泡后,红色素会被水溶液慢慢溶解,会逐渐出现紫红色水溶液,血糯米其实就是黑米中的一个重要种类,它自古就是红色名贵水稻品种!生态好米更糯更香
它米色纯正有光泽,不加色素。每一粒都是自然的颜色,每一粒米深浅不一,剥开黑皮,内为白色米胚,回味悠长,口感软糯!它的产地是沂蒙山,这里充足的光照带来自然的清香味,肥沃的土地富含营养成分,使得这里出产的血糯米清香油亮,入口爽滑软糯,绵软丝滑,非常好吃!为什么沂蒙山的血糯米更好吃呢?看看下面就知道!1、它远离污染区,原生态健康种植。2、采用传统耕种,保留原始的健康味道。3、它黑润亮泽,自然油亮无添加。4、健康美味,保留米粒胚芽,口感香甜偏糯性。冬日进补,营养更富
血糯米营养丰富,含有丰富的维生素E、蛋白质和铁元素、红色素,而且具有很好的滋补作用。熬制后的血糯米,清香油亮,入口清爽软糯,舌尖清香萦绕,血糯米中含有丰富的营养,煮熟后浓浓的米香,入口后绵软丝滑,十分好吃,是我们早餐的必备良品!值得一提的是,血糯米属于粗粮,营养价值比白糯米、粳米等更高。比如说,维生素B1和维生素B2的含量是白糯米的3倍,尼克酸是其1.8倍。而铁和锌的含量也比白糯米高出近3倍。用血糯米代替大米或白糯米做粥,会增加铁的摄入量,补血益气。因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。这米品种稀奇,营养价值很高,在清朝时就被定为“宫廷御米”,因此也只有像贾府这样的贵族皇亲,才有资格吃的上这道由御米做成的“红稻米粥”,如此不可多得,当然是要“可着做了!”精彩推荐
1,每天一点三七花,让你告别慢性咽炎
2,冬天吃高丽参功效多,不懂吃太可惜!建议收藏
3,紫苏,不为人知的秘密,一起来看看
4,每天吃幼嫩艾叶,半个月后身体发生神奇变化
5,常吃桂圆肉好处多多,但是这几类人尽量不要吃……
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇