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我最近开始学习莲子的功效和作用，真的被它的营养价值惊艳到了！??
莲子是一种很古老的中药材，也是一种很好的食材，可以煮粥、炖汤、烤蛋糕，还可以泡茶??
莲子有很多功效，比如可以补脾益肾、安神止烦、清心润肺等等。??
它含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素、矿物质等多种营养成分，对身体健康有很多好处。
莲子的营养价值也很高，比如它含有大量的淀粉类物质，有助于提供人体所需的能量。
同时，莲子还含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以促进人体的新陈代谢，有助于维持身体的正常运转。
怎么吃莲子呢？其实很简单！可以把莲子煮熟，然后加入糯米一起煮成莲子糯米粥，非常好吃。??
还可以用莲子炖鸡、炖猪肉、炖排骨，味道也非常鲜美。
另外，莲子还可以用来泡茶，有助于清心润肺，非常适合女性朋友。
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