上海妈妈教你紫薯糯米糍家常做法,香甜

白癜风专家崔永玲 http://www.zherpaint.com/jydh/fysx/m/1096.html

糯米糍口感是软糯为主的,非常香甜,Q弹不粘牙,糯米糍的馅料可以自主搭配,今天这道紫薯糯米糍,做法简单,而且紫薯营养价值高。

食材准备

紫薯2个

糯米粉克

粘米粉10克

木薯粉10克

玉米油15毫升

椰蓉适量

淡奶油适量

糖粉25克

炼乳适量

清水75毫升

紫薯糯米糍的烹饪过程

1.容器中加入克糯米粉、10克粘米粉、10克木薯粉、15毫升玉米油、25克糖粉和适量淡奶油,倒入75毫升清水,搅拌均匀,揉成面团。

2.紫薯去皮洗净,放入蒸锅蒸熟取出,用勺子压成泥。

3.然后把紫薯泥和糯米面团平均分成10个等分小剂子。

4.再把每个紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形,椰蓉倒在碗里备用。

5.最后把包好的紫薯糯米球放入蒸锅,大火蒸9分钟取出。

6.蒸好趁热均匀裹上椰蓉即可,紫薯糯米糍大功告成!

大家好,这里是上海妈妈私房菜。我是一位地道的上海妈妈,并不是在星级酒店的大厨,只是喜欢做菜,热爱做菜。每天我都会分享原创美味食谱和美食视频,如果分享对大家有用的话,希望大家能通过点赞、转发和


转载请注明:http://www.guiyangbdfyl.com/afhzz/4544.html

当前时间: