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吃粽子一定要趁热吃，慢慢吃！
有网友在本地论坛上发帖
分享自己吃多了粽子难受的经历
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杭州网友
土豆归我还挺喜欢吃粽子的，但去年不知道怎么了，白天吃了两个，晚上就反胃反酸，还吐了，难道是消化不良？可能糯米不好消化吧。一天吃一个，应该不会有消化问题吧，先试试。
网友对此，看法不一。
刚做好的粽子比较温软，容易消化
放凉后发硬的粽子更难消化
糯米是否容易消化和温度有很大关系。
相比起来，刚做好的粽子、糯米饭，比较温软，容易消化；而放凉后发硬的粽子更难消化。这是因为支链淀粉冷却了之后，里面的抗性淀粉含量增加，形成了更难分解的一种结构。所以，享受这种端午特色美食的时候，要控制好量，细嚼慢咽、趁热吃，减轻胃部负担。
粽子吃多会引起胃部不适
一次不要吃得太多
专家介绍说，在《名医别录》当中有对糯米的记载，药典的推荐剂量一般是不超过15克。糯米具有健脾胃、敛汗止泻的作用，但吃多了确实会引起胃部不适，其中关键点就在于食用的量。
吃粽子还要注意什么？
1、如果血糖控制不好，胃肠道有不适，一定要小心进食。
2、 趁热吃，如果是冷藏后二次加热，记得热透了再吃。
3、注意替换同样重量的主食，避免摄入过多热量。
来源:杭州日报报业集团-19楼