小米糕
原料：小米、牛奶、糖、酵母粉。
做法步骤：
第1步、克小米用清水泡十个小时。
第2步、泡好的小米放入料理机里，加一百克牛奶打成米糊。
第3步、取60克米浆上锅蒸熟。
第4步、蒸好的米浆倒回米浆中，搅拌无颗粒。
第5步、2克酵母粉用温水泡开。
第6步、倒入米浆中。
第7步、加入白糖。
第8步、搅拌均匀醒至两倍大。
第9步、倒入蛋挞杯中。
第10步、撒上芝麻，上锅冷水蒸三十分钟。
第11步、放凉去皮，小米糕完成。
来自美食天下幸运的小糯米的作品。
小米糕
原料：小米、牛奶、糖、酵母粉。
做法步骤：
第1步、克小米用清水泡十个小时。
第2步、泡好的小米放入料理机里，加一百克牛奶打成米糊。
第3步、取60克米浆上锅蒸熟。
第4步、蒸好的米浆倒回米浆中，搅拌无颗粒。
第5步、2克酵母粉用温水泡开。
第6步、倒入米浆中。
第7步、加入白糖。
第8步、搅拌均匀醒至两倍大。
第9步、倒入蛋挞杯中。
第10步、撒上芝麻，上锅冷水蒸三十分钟。
第11步、放凉去皮，小米糕完成。
来自美食天下幸运的小糯米的作品。