紫米饭,香糯软韧,美味又营养美食天下

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紫米饭

By食无涯

原料:紫米、糯米、水。

做法步骤:

第1步、2杯糯米。

第2步、1杯紫米。

第3步、淘洗干净加4杯水。

第4步、煮饭键煮熟。

第5步、糯米比较磁,所以水量比平时煮饭的水量稍微少一点,煮出来的糯米饭才颗粒分明,软韧。

第6步、如果光当主食可以加点黑豆一起煮,那样口感更香韧。。

小贴士:

喜欢吃甜的可以煮好后加点白糖拌匀食用,喜欢吃咸的话紫米饭时可以加一匙猪油,适量食盐拌匀再煮饭。

来自美食天下食无涯的作品。

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