重庆一直是个美食王国，更是吃货们的天堂
来到重庆翻来覆去吃小面？
小面是好吃，可你会错过重庆丰富的早餐
那阵仗简直可以用“饕餮”来形容啊
每一种都让人吃完念念不忘
话不多说，各位自己看~
重庆人的早餐你不能错过！
一日之计在于晨，父母总是无时无刻提醒着我们早饭是相当重要的，一定要吃饱。在重庆，早餐不仅仅是一份早餐，更是将一天的满满能量融入进去了，不管是早餐叫卖声还是吃早饭的人，一个个都将重庆的耿直与热情体现得淋漓尽致。
来重庆必须吃的6种早餐
这份必吃清单你可一定要收好，有些过了时间可就没得了哟。
小面
如果要举个例子来说明重庆人对小面的热爱程度，十一大学在外地只要看见一家重庆小面店就会进去尝一尝！因为小面是真的很好吃啊，外地人也赞不绝口，而且面类多到你一个月不重样，鸡蛋面牛肉面蹄筋面铺盖面豆花面......
不好意思，十一要流口水了，哪怕一天3顿都吃小面我也是愿意的呀！
豌豆加上杂酱，简直绝配！
即使是不能吃辣的朋友，也被这红油油的小面给征服了，连续一周都吃~回去了也还想着呢~
重庆人民对食物的神奇脑洞，小面里面加豆花，一口豆花一嗦面，这种人间美味怎么能不尝尝~
还有鸡杂这种浇头，今天，我们不用鸡杂下饭，下面吃！
酸辣粉
虽然早上都说要吃清淡点，但重庆人爱辣是公认的。况且小面能是辣的，酸辣粉当然也要排上来。
好又来的酸辣粉是出了名的，任谁到了重庆都要去告一哈，杂酱放得贼多，又酸又辣，不过现在价钱已经从6元到8元了。
色香味俱全
酸辣粉要第一时间霍转，不然都容易坨成一团。我朋友是边流泪边吃，边说真好吃。
米线
面食界的又一大佬。米线以三鲜出名，重在多种蔬菜搭配肉丸、营养均衡，后头就出现很多火锅米线泡椒鸡杂米线鸭肠米线等等等，虽说换汤不换药，但是面与米线吃起来还是有不一样的感觉的哟~
必须要提一下的林妹妹沾水米线，为那些不吃辣的朋友们带来福利，清汤养胃，在冬天来一碗，暖到心里了。
那些爱吃重口味的，比如十一我，不吃点酸辣的开胃怎么行呢，这些口味的米线悉数奉上。
抄手
在十一还不知道世上有馄饨这一东西时，觉得抄手是非常神奇的食物，因为它可以煮来吃，也可以干拌，还可以炸来吃，硬是刷新了我对食物的惊喜度。
对于十一来说，还是喜欢抄手皮薄一点，肉少一点，不然吃多了真的会腻的。
在十一的印象中，吃过最好吃的抄手就是老麻抄手了，一般的人在中麻面前就停下了脚步，而当你吃了一口老麻之后，你才知道世上的美味是永无止境的。
清汤抄手
对于抄手，十一的包容心就非常大了，因为清汤的也是超级好吃啊，可以更感受到原汁原味。
干拌抄手，就像干拌面条一样，一定要佐料入味才好吃，因为干拌的少了水分的融合，抄手皮会更加厚实一点，吃起来非常有嚼劲。
说到炸抄手，十一最喜欢以前外婆炸的了，虽然大早上吃油炸不太好，但是油炸食品总是能勾住我们的嘴和胃，炸过的抄手外皮金黄酥脆，叫起来嘎嘣脆，而里面的肉馅依旧鲜美。
汤圆
山城小汤圆本身就很出名，再加上醪糟这一“催化剂”，它的种类更是丰富了起来。
醪糟成分里面有酒，所以吃起来有淡淡的酒味，加上枸杞，一颗颗小汤圆在嘴里超级有弹性的。一早起来就喝酒，不得醉！
油醪糟是重庆有名的特产，煮鸡蛋或者汤圆的时候，加几勺油醪糟，味道也会瞬间上升好几个层次呢~
除了传统的白汤圆、芝麻口味等，越来越多的口味也被重庆人民发明出来，就比如十一最喜欢的抹茶口味，里面是红豆馅，甜甜的~好吃~
豆花饭
豆花饭对于很多人来说，可能中午吃比较多。但是十一和身边的朋友都是喜欢起个大早去吃呢，因为有的店太好吃了一个早上就卖光光了。豆花有老嫩之分，再自己打上佐料，嗯~非常可以~
一口豆花一口饭，不知不觉都能吃下3碗饭！
除了以上必吃6种，
重庆还有好多好多美味早点哟！
很多人都对我们有误解“天天吃面吃不腻吗？”十一只想回答，不腻不腻！还有，我们的早餐不仅仅只有小面，还有包子馒头白糕三角耙油果子油饼豆浆油条油茶......
油茶
早餐的精髓都在这一碗里了。
油茶，是米糊，馓子，加上豌豆榨菜葱花辣椒搅拌，咬一口都能感觉到浓稠。让十一告诉大家什么叫一顿早餐的仪式感。
一定要先将米糊搅拌均匀，然后再撒上馓子继续搅拌，这样才能达到它的巅峰美味。吃完再喝一口酸梅汁，一整天都能量满满。
包子馒头稀饭
充饥好伴侣。包子馒头应该是多数上班族会选择的食物了，在赶路的时间里面解决掉，而且十一常常惊奇怎么馒头包子店也都排起了长队~
看着热气腾腾的烟气，自己瞬间也感觉幸福。
包子的口味超级多，香菇肉包啊素菜包糖包子榨菜包牛肉包，口味多到你要吃好几天。
当然了，最受欢迎的还是鲜肉和酱肉啦~不知道你们更喜欢哪种？十一是喜欢酱肉的，毕竟酱汁有味啊~
或者选择来一笼生煎包，焦嫩嫩的。
或者是汁水满满的小笼汤包。
加一碗粥，皮蛋瘦肉是心头爱，煮进粥里的皮蛋出奇的美味。
或者来一碗玉米青菜粥，清淡养身。
一起吃最棒啦！稀饭馒头包子，再来一份榨菜，完美。
花卷
和包子馒头一样，花卷也是很多人的早餐选择，因为它不像白馒头，它是带有一点点葱香咸味的。而且造型hin是可爱~
豆浆油条
早餐最佳CP！
在油里冒泡的它一定是在向我招手。
我最喜欢将油条放进豆浆泡一下再吃，软软的。
饺子
饺子当早餐有点少见，但十一就是个例外呢。不管是蒸饺还是水饺，我都很喜欢。
尤其是蘸上佐料，一口一个，吃几盘么得问题。
馄饨
和抄手超级像的食物，十一第一次吃到它的时候，就被它个小皮薄馅香的特色给深深吸引了，配上紫菜汤底，巴适。
羊肉粉
除了小面米线，其实还有各种粉。要说最开胃的当然还属羊肉粉。
别看它清汤寡水的，吃起来也是好吃的，记得加酸菜哟。
豆腐脑
这个虽形似油茶，但差别还是大的。它是由豆腐花打底，再根据口味加上调料。
其口味有甜咸之分，十一还是喜欢吃咸一点的。
油饼
油饼就是用面粉揉成圆形或方形，放至油锅里面炸。十一以前家里每天早上都会炸，可以放肉也可以干炸，还可以弄成自己想要的形状。
锅盔
锅盔和油饼子也有点像，不过它更加的香脆，尤其是脆得很，外形也很讨巧。
一般有猪肉和牛肉两种馅，肉馅都很细碎，但十一觉得牛肉的更好吃一些，毕竟贵一些呢~
麻圆
这个真的超级好吃呀，里面几乎是空心的，外面撒上一层芝麻，爽翻。
油果子
和麻圆超级像，但比较迷你，是一串串着好几个，颜色也不一样。
鸡蛋饼酱香饼
有时候匆匆忙忙，也不能忘记来一份，补充好体力。韭菜鸡蛋饼，看起来白呀呀的，但是很好吃呢。
不过我还是更喜欢酱香饼，享受一块一块喂进嘴里的感觉。一般买酱香饼的地方总是会有土豆饼紫薯饼各种饼子等着你~
梅菜饼
极薄的一块饼，里面放有梅干菜，吃来来味道有一点重，但是饼烤得干干脆脆的，很舒服。口味也是多种多样，还有怪味的。
土豆饼
没人能够拒绝得了土豆吧！不管怎么吃都好吃，而且土豆里面含有丰富营养，当做早餐再好不过啦~
米饭类
除了面食，米饭当然也是很好的选择呀。前面说到豆花饭，要是它排第一，那肥肠饭一定是我心中第二，糯唧唧的非常加上豌豆，混着米饭，不要太好吃呀。
看似简单简单但温馨的一碗蛋炒饭，电影《食神》里面称它为黄金炒饭，香到不行~只要加上胡萝卜豌豆火腿玉米粒就可以升级为豪华版呢~
还有鱼香肉丝盖饭也是十一爱吃的呢。青椒红椒木耳肉丝，特有的酸甜酱，爱死这碗饭了。
糍粑类
糍粑也是很神奇的呀，可以炸可以煮可以烤。炸糍粑块外皮咬起来脆脆的，里面是黏黏糯糯的。
烤糍粑就非常的香了，以前十一吃的都是一个完整的糍粑，戳个洞，黄豆面灌进去。偶尔吃到剪碎了的，会使糍粑更加入味。
糍粑团，煮好的糍粑捏碎，成一个个小圆球，除了添加黄豆面，还会加一点红糖水，所以会有点甜腻。
小糍粑这个东西现在才是真的很少见了，小小一个吃起来停不下的。
糯米团
现在不怎么常见的东西哟。而且这种一般是摆摊在路口啊地下通道，春森路的那家总是排很长的队。
别看它感觉个头小，里面大有乾坤。糯米裹成，装有油条啊咸菜啊，还没吃完就喊饱了。
熨斗糕
小时候常见的早餐，现在还能吃到，真的是惊喜度超级大。
店里阿姨动作超级快，不管顾客来来往往有多少，阿姨都能镇定自若，倒面糊刷油烙至金黄。
熨斗糕是小时候的回忆，软软的，第一眼感觉像是海绵蛋糕，轻轻撕开来，还可以闻见一阵芬芳。
吃起来也是软糯糯的，自从知道还有卖这个的，每天都会去光顾一番呢。
三角耙
和熨斗糕一样，只是形状是三角形，吃起来口感也是软糯糯的，而且趁热吃最好哟~
白糕
顾名思义，白面馍馍，这个是蒸出来的，老少皆宜。
手抓饼
在学校附近最多了，里面加上最爱的肉松啊里脊啊，淋上番茄沙拉双拼酱，一份豪华早餐就有了。
山东煎饼
煎饼更薄更脆，里面的料也是可以根据自己的口味添加，这个当然也要全家福才满足呢。
烤小馒头
上学路过总会买几个当早餐，最爱的还是下面那层烤糊的面包底，吃起来香甜得很，而且5毛2个呢！
肠粉
肠粉是广东那边的，但在重庆也经常见呢，按照重庆人民的个性特点还增加了麻辣口味。里面的鸡蛋玉米虾仁等等等，让人吃一口就忘不了。
火锅
emmmmm，不知道你们有没有早上吃火锅啊？十一知道重庆很多24小时营业的火锅店，但早上吃火锅的人应该不多，十一吃过几次，感觉还相当可以哟！
怎么样，吃饱了吗？
不行，十一要跑去吃火锅了~
当然了，重庆的早餐多到不止这些呢。
等着大家来探索呀~
不管你喜欢哪种早餐
接下来小渝儿要给大家发福利啦！
请查收！
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