哈喽大家好，欢迎收看孟男说美食，今天为大家推荐几款懒人食谱，操作简单又好吃，抓紧来学一下吧！
用江米配搭豆沙制成糯米糕，清爽软糯还香甜，口味美味可口使用价值又非常丰富多彩，那样做的江米可以令人充足享有在其中的美味可口，不得不承认江米的这一做法确实是好得没有话说，家中的成年人和小孩子都非常喜爱，下边我便将糯米糕的做法详尽共享给大伙儿，学好你也可以做。
糯米糕的做法：
预留食物：江米克，豆沙克，桂花糖适当；
暖天江米别总是煮粥，教你新做法，清爽软糯还香甜，做一回吃3天
制作全过程：第一步，最先提前准备适当的紅豆，将其事前清洗整洁，随后侵泡1个夜里的時间，隔天将其依照1:1的占比再加水，煮至烧开后捞出去晾干水分，随后用擀面棍将其粉煤灰烧失量；
第二步，不沾锅中添上少量水，依据本人的口感再加白砂糖，再放入少量的植物油，小火煮，将白砂糖煮至溶化，随后放入3分之一的磨碎的紅豆，小火渐渐地煮，留意要不断煸炒，炒一会儿再添加3分之一的紅豆小火慢煮一会儿；
第三步，将剩下的紅豆放入炒匀称，豆沙便搞好了，提前准备出适当的江米，将在其中的残渣除去整洁，随后添加冷水，侵泡2个钟头，待侵泡好以后，将江米清洗整洁，而且沥干在其中的水分，然后将江米放入电饭煲中；
第四步，依据平时煮糯米饭的方式将江米煮熟，类似用了四十分鐘的時间，糯米饭就熟透，将糯米饭盛出去，趁着热放入1张整洁的布子中，随后用劲将其搓揉捣烂状，这一全过程必须有细心；
第五步，提前准备1个正方形器皿，刷过薄薄的层植物油，先放入2分之1的糯米饭，用专用工具铺平，随后铺平层豆沙，再铺平剩下的豆沙，用手轻按朴实就就行了，放凉后切片，淋入桂花糖便可享受。
网编小结：由于江米的黏糯特点，促使许多人对其产生误会，觉得江米不易被身体消化吸收，但实际上相对性于稻米而言，江米容易被消化吸收和消化吸收，因此大伙儿能够适度吃，江米的烹调方法非常多种多样，可以制成许多的甜品特色小吃，在热天的情况下，我总会挑选用江米做冰粉，清爽可口又无失软糯香甜，那样做的江米美味的没有话说，每一次我做一锅就能吃3天，美味好做还便捷，学好了江米的这一做法，也不仅仅会熬粥这1种方式了。
烹制小窍门：
1、紅豆事前放入水里侵泡1个夜里，让其吸满水，更为便于实际操作，做红豆馅中采用的白砂糖能够依据本人的口感提前准备，假如感觉红豆馅做法非常复杂，能够立即买现有的；
2、糯米饭能够蒸的稍软一点儿，更为便于将其碾成泥，用手搓揉或是是用擀面棍轻按都能够，本人感觉哪样方式好做便可，喜爱有凹凸感的无需将江米压着太碎了；
3、依照层江米层豆沙的方式刮平，用手将表层轻按朴实就就行了，假如是夏季吃，能够放入电冰箱冰一会儿，更为清爽可口。
好了今天的美食分享就到这里了，本文由孟男说美食原创，更多美食欢迎