椰香花生糯米糍,家庭做法

三象牌糯米粉:1包

椰浆:1罐

白糖:g

花生:g

椰丝:适量

准备好材料

把椰浆倒进容器中

加入白糖

搅拌

三象牌糯米粉整包倒进椰浆里

把椰浆罐,装半罐的清水,倒进椰浆里,边搅拌边加

搅拌成这种状态

用过筛网过滤到铁盘

装的不要太满

锅里注水,找个铁架放锅里

盖上盖子,大火蒸30分钟

端出,待温的时候进行包馅料

戴上一次性手套,抓一小块,把它稍微拉长

适量的加入馅料,包好,封口

把糯米团放进椰丝里,让糯米团周围都均匀的裹上椰丝

准备好纸托

一个一个的摆上

特写

这个是最大的

好香的椰香糯米糍




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