糯米糍香哈菜谱

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作者:竺莉营养师

用料

糯米0.2斤

木耳9朵

香菇6朵

玉米1个

胡萝卜1个

香油适量

五香粉2小勺

花生油适量

盐适量

生抽适量

蠔油适量

做法步骤

1、冬菇泡发好后切碎

2、木耳泡好后切碎

3、玉米切成粒。

4、糯米饭煮好后。将炒好的木耳香菇玉米胡萝卜一起拌入糯米饭,加入香油、花生油、五香粉、盐、生抽、蚝油、胡椒粉一起搅拌均匀。

5、搅拌均匀后的糯米饭放在平盘里压平压实。

6、然后切成方小块。

7、再拿出来用,平底不粘锅煎至两面焦黄即可。

8、吃时配上自制的番茄酱。那叫一个美呀。

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