白癜风治疗 的医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/etbdf/紫薯点心主料
紫薯(适量),糯米粉(适量)
辅料冰糖(适量)
厨具蒸锅
步骤1、紫薯削皮
2、切片
、我喜欢吃的甜一点,所以加了些冰糖一起蒸。冷水上锅蒸12分钟。
4、蒸完用勺子打成泥
5、加少量糯米粉
6、搅拌均匀
7、底盘抹上色拉油,可以做出自己喜欢的形状,有模具 方便些。
8、冷水上锅蒸十分钟就可以了。用手机拍的又是晚上做的光线不太好,你们将就着看吧。
小常识紫薯挑选方法
1.不要挑圆滚滚的,要长条形的,味道好些。
2.外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。
冰糖做法技巧
1.冰糖由于较容易吸水受潮,因而应放置于阴凉通风处;
2.如发现冰糖受潮出水,可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒,到干燥为止;
.如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘),由于家庭不便于处理,且容易滋生细菌,因而 不要食用;
4.糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,应煮开后食用;
5.冰糖可以煎汤内服,佐餐,或入丸、膏剂。
紫薯如何保存
一个月
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