软糯香甜的南瓜糯米糍,一口一个停不下来

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南瓜糯米糍

原料:南瓜、糯米、豆沙、椰蓉。

做法步骤:

第1步、蒸好的南瓜加糯米粉搅拌均匀,和成面团,

第2步、如图面团,

第3步、分成小剂子,压扁,包入豆沙,

第4步、再搓圆,如图,

第5步、开水入锅蒸5分钟,不能时间长,长了会蒸塌了,

第6步、蒸好后拿出一个一个在椰蓉里滚一滚,让南瓜球均匀的裹上椰蓉,

第7步、成品,软糯香甜!

第8步、成品!南瓜中含有丰富的果胶,益于人体吸收。

第9步、成品,享用吧!

来自美食天下江南布衣yuan的作品。




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